糖尿病絕對不能吃什么?醫生給出了答案!

時間:2020年11月21日 10:47:45 中財網
  糖尿病患者,如果血糖控制不好,不但有導致急性并發癥,引起糖尿病酮癥酸中毒,引起昏迷死亡的風險;也有導致慢性并發癥,發生心腦血管疾病,腎臟疾病,視力下降失明,糖尿病足截肢的風險。

  只有很好的控制血糖,才能預防這些并發癥出現,控制血糖一方面是靠正規的降糖藥,另一方面就是靠糖尿病飲食。

  那么糖尿病患者在飲食方面有哪些注意事項呢?

  一、是不是水果不能吃?

  大部分水果都是甜的,糖尿病的朋友是不是就不能吃甜味的水果?當然不是這么絕對,糖尿病的人,能吃水果,但要會吃,如果與餐同服,會明顯升高血糖;糖尿病人吃水果一定要在兩餐之間,而不能與餐同服,這樣更安全,對血糖影響不大。

  同時也得會選擇水果,糖尿病人盡量選擇低GI的水果!(GI > 70:高GI 食物; 55 < GI < 70:中GI 食物; GI < 55:低GI 食物)

  當然即使低GI的水果也不能多吃,即使高GI的水果也能吃,但更要嚴格限制量。所以糖尿病人選擇水果,一方面要選擇對血糖影響小的,一方面要控制量。

  二、糖尿病人盡量少吃的食物
  經過高油、高糖、高鹽等加工過的食物,比如糕點、餅干、麥片、火腿腸、粉條、米粉等等,都是含有大量碳水化合物,腌魚、咸肉、腌菜等等,炸薯條、油條、油餅、麻團等等油炸食品。

  大米粥、八寶粥等 ;面湯、云吞、雞湯、牛肉湯、排骨湯、煲湯;蔬菜類:豆類菜、毛豆、豌豆、蠶豆、土豆、山藥、藕等。

  含糖飲料,含糖瓶裝飲料、奶茶等等,含有大量的果糖與能量,會造成血糖升高。

  三、糖尿病人飲食還需注意:
  除了在食材上要重視外,做飯盡量簡單加工,吃飯要有順序先喝清湯,再吃蔬菜,主食、葷食慢慢吃 。盡量定時定量飲食,并不是飯吃的越少對血糖越有利,盡量定量這樣血糖波動小。還有人認為,多吃了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以使血糖正常,這是不對的,還是要強調定時定量進餐;即使血糖控制理想,也不建議吃不健康的零食,比如飲料、油炸、膨化、高糖、高鹽等等食物。

  四、糖尿病朋友可以以下飲食為主
  粗糧雜糧屬于全谷物,有豐富的營養與膳食纖維,在日常主食中,逐漸控制精細糧,適當增加一點粗糧雜糧;蔬菜類,尤其綠色蔬菜不僅含有大量維生素,還有膳食纖維,盡量餐餐有;肉類以魚肉、蝦類、去皮雞鴨肉等為主,是優質蛋白質的來源。

  最后還要提醒,監測血糖很重要,即使您做到以上幾點,也需要定期測量血糖,定期去醫院抽血化驗糖化血紅蛋白。

  總之,糖尿病患者,并沒有說絕對不能吃的食物,一方面要科學選擇食物,一方面要注意簡單烹調,一方面要注意定時定量,一方面注意監測血糖。
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